انتخاب جنس جعبه

در تولید جعبه پیتزا می توان از سه نوع جنس استفاده نمود. کارتن ایفلوت ، مقوای دوبلکس و یا کارتن لمینتی که تمام آنها بهداشتی بوده و دارای مهر استاندارد و سیب سلامت می باشند.جنس رویه ورق ها می تواند از کاغذ کرافت (کرم رنگ) و یا کاغذ سفید باشد. از لحاظ هزینه ، ساخت جعبه با جنس سفید نسبت به کرافت گران تر می باشد.

کارتن ایفلوت سه لایه می باشد . چاپ بر روی آن از نظر تعداد رنگ و کیفیت دارای محدودیت است ولی از مقاومت و استحکام بالایی در برابر رطوبت و گرما برخوردار است و در سایزهای بزرگ نیز به صورت یک تکه تولید می شوند.

به دلیل محدودیت هایی که از نظر چاپ بر روی جنس ایفلوت وجود دارد، می توان یک کاغذ و یا مقوای سفید را با کیفیت بالا چاپ نمود و بر روی کارتن ایفلوت لمینت کرد که به این جنس ، کارتن لمینتی گفته می شود.

کارتن لمینتی مقاومت بالایی دارد و کیفیت چاپ بر روی آن بالا می باشد ولی از نظر هزینه از دو جنس دیگر گرانتر می باشد.
جنس دیگری که در تولید جعبه پیتزا مورد استفاده قرار می گیرد مقوای دوبلکس می باشد که مقاومت کمتری نسبت به کارتن دارد ولی می توان بر روی آن چاپ افست با کیفیت خوب را انجام داد.